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Por: Rodolfo Loyola Presidente del Banco de Alimentos de Querétaro El Reporte sobre el estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo
Reducir el consumo de carne y optar por alternativas vegetales puede tener beneficios significativos para la salud y el medio ambiente. Optar por sustitutos de
El sobrepeso y la obesidad son problemas de salud globales que afectan a millones de personas. Estos problemas no solo tienen consecuencias graves para la
El consumo de alimentos locales es una práctica que no solo beneficia nuestra salud, sino que también fortalece la economía local y contribuye a la
El 1 de julio se celebra el Día Internacional de la Fruta, una oportunidad perfecta para reflexionar sobre la importancia de las frutas en nuestra
Tiene como objetivo garantizar la entrega de alimentos inocuos a nuestros beneficiarios, brindarles seguridad a nuestros aliados y sus marcas, además reforzar nuestro compromiso con las comunidades al garantizar el alimento que se les brinda.
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Programa fundado por Bank of America, CMR y Hilton, operado por la Red BAMX que desde 2014, rescatamos excedentes de alimentos cocinados 100% aptos para consumo humano de hoteles y restaurantes, por medio de una aplicación móvil.
Pacto por la Comida, es un Acuerdo Voluntario (AV) ambicioso que pretende reunir a organizaciones a lo largo de la cadena de producción de alimentos y bebidas (AyB), desde los productores hasta los consumidores, para lograr que los sistemas de producción y consumo de AyB sean más sostenibles, y así evitar la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos (PDA).
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