En la preparación de lunches para los niños, es fundamental encontrar un equilibrio entre la salud, el costo y, por supuesto, el sabor. Con un poco de planificación, es posible crear comidas nutritivas que no solo sean deliciosas, sino también económicas.
Aquí te compartimos algunas ideas para preparar lunches saludables y económicos que tus hijos disfrutarán.
1. Sándwich de Vegetales y Hummus
Un sándwich de vegetales con hummus es una opción saludable y económica. Utiliza pan integral y agrega una variedad de vegetales como zanahorias, pepinos y pimientos. El hummus es una excelente fuente de proteínas y se puede preparar en casa a bajo costo.
2. Wrap de Pollo y Aguacate
Los wraps son una alternativa divertida a los sandwiches tradicionales. Puedes usar pollo cocido (preferiblemente rescatado de una comida anterior) y agregar rodajas de aguacate, lechuga y un poco de queso. Este lunch es rico en proteínas y grasas saludables, y su preparación es rápida y sencilla.
3. Frutas Frescas de Temporada
Aprovecha las frutas frescas de temporada, que suelen ser más económicas y están en su mejor momento de sabor. Manzanas, plátanos, uvas y mandarinas son fáciles de llevar y son una fuente natural de energía para los niños.
4. Yogur con Granola y Frutas
El yogur natural es una excelente opción para incluir en los lunches. Puedes complementarlo con granola casera y algunas frutas frescas. Este snack es rico en calcio, proteínas y fibra, lo que lo convierte en una opción nutritiva y saciante.
5. Palitos de Zanahoria y Apio con Dip de Yogur
Los palitos de zanahoria y apio son snacks crujientes y bajos en calorías. Acompáñalos con un dip de yogur natural mezclado con un poco de limón y hierbas. Es una opción refrescante y económica que les encantará.
Consejo BAMXQro: Al preparar los lunches, es importante aprovechar al máximo los alimentos disponibles, evitando así el desperdicio. Aquí puedes encontrar más ideas sobre cómo reducir el desperdicio de alimentos.
En el Banco de Alimentos de Querétaro (BAMXQro), trabajamos incansablemente para asegurar que los alimentos lleguen a quienes más los necesitan. A través de nuestras iniciativas, apoyamos a miles de familias con alimentos rescatados, promoviendo la salud y el bienestar en la comunidad. Si deseas apoyar nuestra misión, puedes hacerlo aquí.
