El calcio es un mineral esencial para la salud ósea y el funcionamiento adecuado de nuestros músculos, nervios y corazón.
El calcio es vital para la formación y mantenimiento de los huesos y dientes. También juega un papel crucial en la coagulación de la sangre, la transmisión nerviosa y la contracción muscular. Una ingesta adecuada de calcio es especialmente importante durante la infancia y adolescencia, cuando el crecimiento es más rápido, y en la edad adulta para prevenir la osteoporosis.
Alimentos Ricos en Calcio
- Productos lácteos: Leche, queso y yogurt son fuentes ricas en calcio fácilmente absorbible por el cuerpo. Estos alimentos no solo aportan calcio sino también proteínas y vitamina D, que ayuda en la absorción de calcio.
- Vegetales de hoja verde: Espinacas, kale y brócoli son opciones vegetales ricas en calcio. Aunque contienen oxalatos, que pueden reducir la absorción de calcio, siguen siendo una excelente opción, especialmente para quienes no consumen productos lácteos.
- Frutos secos y semillas: Almendras, semillas de sésamo y chía son fuentes vegetales de calcio. Además, aportan grasas saludables y fibra, lo que los convierte en una opción nutritiva.
- Pescados enlatados: Sardinas y salmón enlatado, que incluyen los huesos, son excelentes fuentes de calcio. Estos alimentos también son ricos en ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud cardiovascular.
- Alimentos fortificados: Leches vegetales, jugos y cereales a menudo están fortificados con calcio. Estos pueden ser una buena alternativa para quienes evitan los productos lácteos.
Incluir alimentos ricos en calcio en tu dieta es esencial para mantener una buena salud ósea y general. El Banco de Alimentos de Querétaro rescata alimentos que de otro modo se desperdiciarían y los distribuye a quienes más lo necesitan, promoviendo una dieta equilibrada y la misión de Hambre Cero.
Te invitamos a conocer más sobre cómo apoyar la misión de BAMX Qro y contribuir a la lucha contra el desperdicio de alimentos en Cómo Puedo Apoyar al Banco de Alimentos y Súmate.
